Гейзерная кофеварка

Гейзерная кофеварка

Гейзерная кофеварка

Есть страстные любители кофе, которые каждое утро употребляют чашечку этого ароматного напитка. Многие готовят его в турке, кто-то предпочитает кофе из кофемашины, кто-то использует кофеварки капельного типа, но есть и еще один способ приготовить вкусный кофе - гейзерная кофеварка.
Гейзерная кофеварка была названа так по принципу действия – напиток во время приготовления поднимается из нижней части вверх и вырывается, как гейзер.

Гейзерная кофеварка состоит из 3 отделений. В верхнее отделение засыпается готовый кофе, среднее - ситечко, куда засыпается молотый кофе, в нижнее отделение заливается вода.

Приготовить кофе в такой кофеварке очень просто: все необходимые ингредиенты помещаются в предназначенные им отделения и, кофеварка ставится на плиту.

Во время закипания вода начинает подниматься, проходя через кофе, вырывается струйкой в верхнюю часть кофеварки. Появляется звук бурления. В этот момент необходимо снять кофеварку с плиты. Если передержать, то можно получить неприятный запах горелого кофе.
Если предпочитаете кофе с добавками и специями, то лучше добавить их в кофе заранее, перед приготовлением.

И конечно же возникает вопрос, «а если давление в кофеварке превысит норму?». На этот случай в нижней части имеется клапан, который при необходимости откроется, но в чистом фильтре давление не превысит необходимого уровня.
В такой кофеварке кофе получается более насыщенным и с повышенным содержанием кофеина.
Если еще не пробовали такой кофе и любите что-то новое, то смело приобретайте такую необычную кофеварку и наслаждайтесь вкуснейшим напитком.

К списку статей →