Как варить кофе в турке

Как варить кофе в турке

Кофе в турке

Кофе – один из самых популярных напитков на нашей планете. Почти все хоть раз пробовали этот «Напиток Богов», но варить его не умеет почти никто. Для варки кофе существует масса машин, но турка пользуется наибольшей популярностью, при этом в турке кофе получается намного ароматнее и вкуснее.

Итак, существует несколько этапов приготовления кофе в турке:
1) Мелко перемолите зёрна кофе и насыпьте их в турку. 
2) Налейте в турку воду, при этом стоит использовать хорошую воду, а не воду из-под крана.
3) Включи огонь, важно, чтобы кофе не убежал, так что не отходи от плиты.
4) Не доводи напиток до кипения. 
5) Периодически снимай кофе с плиты, дай пене опустится, а затем ставь обратно. Делай так, чтобы напиток не закипел. Повторяй эту процедуру 2-3 раза.
6) Оставь кофе на пять минут отстояться, а дальше- прошу к столу.
Конечно же, всё зависит только от вас, но не зная рецепта, вы ничего не добьётесь!

К списку новостей →